12 февраля наш класс побывал в очень необычном месте - Доме купца Смирнова, который находится в южной части Миасса.

Восстановленный памятник культурного наследия Челябинской области. Дому около 200 лет. В течении 20 века размещал в своих стенах клуб Миасского напилочного завода, авиаучилище, творческий клуб им. Силкина, а в конце 20 века был заброшен и забыт. 

Оказывается, в нем расположен первый, и пока единственный Музей пельменя. Туда-то мы и отправились на специальный мастер-класс. Сначала мы побывали на экскурсии по самому дому, где экскурсовод очень интересно рассказала нам, кто жил в этом доме. Нас провели по всем этажам дома, мы спускались по старинным ступенькам. В подвальных помещениях, на глубине 3 метров, в глухом колодце под замком покорно сидит хранитель дома Прохор, и каждый гость считает своим долгом кинуть в чашку Прохору «пятак». Бросили и мы.

Кто из нас не любит пельмени? Наверное, таких не найдешь. А с чем мы привыкли их делать? Обычно, с мясом. Оказывается, существует множество других начинок: с рыбой, курицей, индейкой, со шпинатом, с разными ягодами и даже с фасолью, с редькой, вишней! Об этом, а еще об истории и традициях лепки пельменей разных народов нам рассказала ведущая мастер-класса Наталья. Она встретила нас очень радушно и гостеприимно, приглашая всех к столу.
На нас, как на настоящих поваров, надели шапочки и фартуки. На столе уже лежали скалки и доски. Потом нам раздали тесто, начинку и подробно рассказали и показали, как правильно делать пельмени, какие есть способы их лепки. Как выяснилось, почти никто из нас не умел хорошо лепить пельмени, но здесь мы, внимательно слушая ведущую и следя за ее умелыми руками, быстро всему научились. Пельмени получались как у девочек, так и у мальчиков, и налепили мы их целую гору! Затем нас радушно угостили пельменями! Было очень вкусно! Счастливые мы вернулись домой!

Классный руководитель 4Б класса: Стычинская Е.Б.